EN
مقاومة السرطان وتقوية العظام.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجزر؟
فوائد عديدة لتناول الجزر لصحتك ورشاقتك، لذا ينصح بتناوله وشرب عصيره بشكل منتظم، وعن فوائد تناول الجزر يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة أن "الجزر غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الكبد إلى فيتامين A كما يساعد تناول الجزر على الوقاية من السرطان".
عن فوائده الأخرى أشار استشاري التغذية العلاجية الى أن "الجزر يحتوى بنسبة 88% على الماء ولذلك يعد غذاء مثاليا للراغبين فى إنقاص الوزن كما يساعد على تقوية العظام لأنه يزود الجسم بفيتامين K الضروري لعملية التمثيل السليم للكالسيوم في العظام".
يعد الجزر غنيا بالبيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد فى الحفاظ على صحة الجلد كما يقلل من المشاكل مثل الأكزيما.
كما يعد الجزر غذاء مثاليا لمن عانين من مشكلة تساقط الشعر ومشاكل البشرة فهو يحتوي على مستوى عال من البيتا كاروتين الذى يبطئ عملية شيخوخة الخلايا .
