«أستاذة بالأزهر» تكشف عن فوائد «الأتة» لجسم الإنسان.. صور

قالت الدكتورة أمانى الشريف، أستاذ الميكروبولوجى والمناعة بكلية الصيدلة بنات بجامعة الأزهر بالقاهرة، إن قوله تعالى «مِن بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا ۖ قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَىٰ بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ» فسره البعض خطئا.

وأضافت "الشريف"، فى حوارها لـ«صدى البلد»: "البعض فهموا بالخطأ أن تلك النباتات المذكورة بالآية هي نباتات دنيئة، وحاشا لله أن يصف النبات الذي يخلقه لنا بالدنائة وأن تأكله السيدة عائشة، بل دنوها نظرا لخروجها من الأرض مقارنة بالمن والسلوى التي تنزل من السماء".

وأوضحت أن "القثاء" الموجود حاليا هو مايسمى "الأتة"، وهو من فصيلة القرعيات، والتى منها "الكنتالوب واليقطين وقرع العسل"، وللأسف "الأتة" تكون موجودة مع الباعة الجائلين ولا يقدم على شرائها أحد رغم أن فيها نسبة كالسيوم وبوتاسيوم عالية ومفيدة لصحة الإنسان، كما أن الكثير يرمى بذر "الأتة" وهذا خطأ، فهذا البذر به أحماض أمينية مثل التي يتناولها الشباب لزيادة العضلات وبناء الجسم، كما أن نبات "الأتة" يمكن أن يستخدم فى التخسيس أو زيادة الوزن تبعا لطريقة تناوله مع غيره من النباتات.

وتابعت: "ترسب السموم الموجودة بفضلات الطعام فى الأكل لفترة طويلة فى الجهاز الهضمى يؤدى إلى التهابات، والتي قد تصل إلى ظهور بعض الأورام، و"الأتة" تغسل الأمعاء من هذه السموم، لأن الأمعاء جدرانها مخملية كالسجاد تترسب بداخلها بعض السموم الموجودة الفضلات، و"الأتة" تقوم بتنقية الأمعاء منها".