بالفيديو.. حضري شوربة العدس للتخلص من برودة الطقس

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل شوربة العدس التي تساعد علي التخلص من برودة الجو في الشتاء، من خلال برنامجها "أمرة في المطبخ" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
- كيلو عدس مسلوق
- 3 بصل مفروم
-3 جزر مفروم
-2 بطاطس مفروم
-2 طماطم مفروم بدون قشر
- 2 لتر مرقة ( 2 مكعب مرقة + ماء مغلى )
- 1 مكعب زبدة ربع كوب كريمة
-ملح

طريقة التحضير:
- ضعى كل المكونات في الحلة ويترك لينضج لمدة 25 دقيقة .
-ارفعى الخليط ثم يضرب في الخلاط او بالخلاط اليدوى .
- ضيفى الكريمة مع مكعب الزبدة و تقلب جيدا ثم تقدم بالهنا .