الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سلطة المكرونة بالخضار والجبن من مطبخ «غادة عاطف»

صدى البلد

سلطة المكرونة بالخضار والجبن من مطبخ غادة عاطف سلطة لذيذة وشهية ومفيدة.

المقادير:

3 كوب جبنة شيدر (مفروم)
2 معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو (مفروم)
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
1 كوب ساور كريم
1 كوب بسلة (مجمدة)
1 عدد عيدان كرفس (مفروم)
1 كوب مايونيز
1 كوب مكرونة
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 معلقة صغيرة ملح
1 عدد فص ثوم مهروس

الخطوات:

- على النار نضع الكرفس المفروم والفلفل الرومى والزيت والملح والفلفل والثوم والبسلة ثم نضيف الساور كريم والمايونيز والجبن والمكرونة ونقلب كويس ثم تقدم بالهنا والشفا.