سلاطة القرنبيط للشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل سلطة القرنبيط للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.

المقادير:
قرنبيط
كاري
كركم
ملح
فلفل أسود
مرقة
زيت زيتون
زبيب
بصل اخضر
كزبرة خضراء
مايونيز
كمون
زعتر
عصير ليمون

طريقة التحضير:
* يسلق القرنبيط مع مرقة و كركم و كارى و كمون وزعتر.
* يقطع القرنبيط بعد السلق و يضاف اليه المايونيز مع عصير الليمون و ملح وفلفل.
* يضاف اليه الكزبرة الخضراء مع البصل الاخضر المقطع و تقدم دافئة مع الزبيب بالهنا .