الكيكة المجنونة بخطوات الشيف أميرة شنب

نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة المجنونة بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج اميرة فى المطبخ.
المقادير:
1 و نصف كوب دقيق
كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بشر برتقال
كوب عصير برتقال
سكر بودرة
للوجه
حلقات برتقال
للوجه
شيكولاتة مبشورة
للوجه
الصوص
2 كوب لبن جوز هند
كوب شيكولاته غامقة مبشورة

طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع الملح والكاكاو والبيكنج بودر ويقلب ثم يضاف زيت وفانيليا
* يضاف بشر البرتقال و الخل والسكر ثم عصير البرتقال بالتدريج
* يصب الخليط فى قالب الكيك وتخبز بالفرن على درجة حرارة 180 من 25 دقيقة الى 45 دقيقة
* ترفع مكونات الصوص على النار حتى الحصول على القوام المطلوب
* تزين بحلقات البرتقال والسكر البودرة والشيكولاتة المبشورة وتقدم مع الصوص