اكتشفي طريقة تحضير انجليش كيك

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير انجليش كيك

المقادير :

2 بيضة
2 وربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة بشر برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب زبادى أو لبن
نصف كوب زبيب حسب الرغبة
كوب زبدة أو زيت
1 و ربع كوب سكر
2 كوب دقيق
سكر بودرة للتقديم
عصير برتقال للتقديم
بشر برتقال للتقديم
حلقات برتقال للتقديم

طريقة التحضير :

* تخلط الزبدة او الزيت مع السكر فى العجان ثم يضاف البيض و الفانيليا ثم الزبادي

* يخلط الدقيق مع رشة الملح و بشر البرتقال والبيكنج بودر مع الزبيب ويضافوا

* يرفع الخليط فى قالب الفرن و تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 25 الى 35 دقيقة حتى تكتمل النضج

* يخفق السكر البوردة مع بشر البرتقال و عصير البرتقال حتى يتجانس تماما

* يقدم على الكيك المخبوز مزين بحلقات البرتقال بالهنا