الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة.. بأسهل الخطوات

طريقة عمل شوربة الكريمة
طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة من أكثر الأطباق والوصفات التي تبحث عنها معظم ربات المنزل، وذلك لأن شوربة الكريمة الجاهزة من الأطباق الشهية واللذيذة التى يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك فى المنزل بكل سهولة وبأقل المكونات أيضا، فتتعدد و تختلف طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة من شيف لأخر ولكنها لا تختلف كثيرا عن الجاهزة التى تتناوليها بالمطاعم.

طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة
مدة تحضير طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة : 15 دقيقة
الكمية : تكفي لـ 4 أفراد

مقادير شوربة الكريمة الجاهزة:
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب من كريمة الطبخ
3 كوب من مرق الدجاج
2 ملعقة دقيق
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير شوربة الكريمة الجاهزة:
ضعي ملعقتين دقيق و مع ملعقة كبيرة من الزبدة استمري في التقليب، ثم ضيفي الماء الممزوج بالمرق، مع كوب الكريمة، ويقلب الخليط جيدا ثم يترك حتى درجة الغليان، ويضاف الملح و الفلفل و حيث يصبح قوام بعدها ضيفي التوابل وبمجرد أن يصبح قوام شوربة شوربة الكريمة الجاهزة سميك اطفئ النار.

طريقة عمل شوربة كريمة الفطر الجاهزه:
مدة تحضير طريقة عمل شوربة الكريمة الفطر الجاهزة : 12 دقيقة
الكمية : تكفي من 4 لـ 6 أفراد

مقادير شوربة الكريمة الفطر الجاهزة
ربع كوب كريمة لباني
كوب و نصف مرقة دجاج
حبة صغيرة بصل
بقدونس
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود
7 رؤوس فطر مقطعة شرائح
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
كوب حليب كبير كامل الدسم

طريقة تحضير شوربة الكريمة الفطر الجاهزة:

ضعى الزبدة فى وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة.

يضاف البصل إلى الزبدة و يقلب جيدا حتى يصبح شفافا ثم ضعى المشروم بعد أن يفرم و يقلب من 6 لـ 8 دقائق الى ان يصبح لونه بني فاتح.

ضعى الدقيق، الملح والفلفل ويقلب لمدة دقيقة فقط، وبالتدريج أضيفي المرق وكوب الحليب كامل الدسم، أتركى الشوربة تغلي ثم خففي النار واتركيها 2 – 3 دقيقة، ثم يضاف ربع كوب كريمة لبانى.

ضيفى شرائح المشروم والبقدونس و تقدم.