الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة احترافية.. طبق الارز باللبن بالقرفة

صدى البلد

يعتبر الأرز باللبن من اطباق الحلويات المفيدة والتي يعشقها الكثيرون، ويقدم الشيف نهي العاصي طريقة عمل الأرز باللبن:

1-المكونات:

أرز أبيض + حليب + سكر + نشا + ماء + قرفة + مكسرات حسب الرغبة

طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات:

1-اغسلى الأرز جيدا

2-قبل أن يقترب الأرز من النضج ، ضعي قليلا من الفانيليا والسكر ، وقلبى جيدًا. 
3-في وعاء خارجى  ضعي النشا مع مياه باردة وقلبيها جيدًا، ثم ضيفيها إلى إناء الأرز باللبن وقلبى جيدًا.

4-استمرى فى تقليب الأرز 
5-ضيفى القشطة وقلبيها.

6-للتقديم ضعي الأرز في أطباق صغيرة، ثم ضعى على الوجه المكسرات والزبيب حسب رغبتك.