EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، السبت، من برنامجها "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل برجر الدجاج الصحي.
وجاءت مقادير عمل برجر الدجاج الصحي، كالتالى:
نصف كيلو صدور فراخ مفرومة
ربع كوب سبانخ مفرومة
ربع كوب جنين القمح جيرما
ربع كوب شوفان جيرما مطحون
ملح ايزو سولت
فلفل أسود
ريحان فريش
ملعقة كبيرة بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
ربع ملعقة صغيرة جنزبيل
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
زيت زيتون
طماطم شيري
عيش كايزر دقيق أسمر
جبنة شرائح قليلة الدسم
كابوتشا شرائح
طماطم حلقات
ولمعرفة الطريقة بالتفاصيل شاهدى الفيديو..
