EN
طالبت الدكتورة ريهام صفوت، استشارى التغذية العلاجية، الأشخاص النباتيين بضرورة استشارة طبيب تغذية فى الوقت الحالى لأنهم أكثر عرضة للإصابة بفيروس كورونا.
وقالت الدكتورة ريهام صفوت، عبر مداخلة هاتفية ببرنامج السفيرة عزيزة، المذاع على فضائية دى أم سى، إن البروتين النباتى لا يحتوى على بروتين الأحماض الأساسية الذى يقى من الفيروس.
وأشارت استشارى التغذية العلاجية،إلى أن البروتين النباتى لا يوجد به أحماض كاملة، لذلك لا بد من تكملة الوجبة ليصبح غذاء كاملا ومفيدا، منوهة إلى أن الكشرى والعدس بدون أرز لا يصبح بروتينا كاملا.
وتابعتاستشارى التغذية العلاجية،أن الأشخاص النباتيين يجب أن يستشيروا طبيب غذائى لعمل وجبات كاملة، لأنه من الممكن أن يكون جسم الإنسان مصاحبا بنقص الزيت لذلك لا بد من عمل وجبة كاملة لضمان وصول البروتين الكامل للشخص النباتى.
