الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لذيذة وشهية .. طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت

طريقة عمل كوكيز ريد
طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت

كوكيز ريد فيلفت من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد اسرتك و بالأخص للأطفال، لذا قدمت الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا طريقة عمل كوكيز ريد فيلفت في المنزل بأسهل الخطوات.

مقادير كوكيز ريد فيلفت
1 كوب زبدة 
2 و ربع كوب دقيق 
نصف كوب سكر بني 
نصف كوب سكر أبيض 
2 بيضة فانيلا 
1 ملعقة صغيرة كربونات صوديوم 
2 ملعقة كبيرة كاكاو 
1 و نصف كوب شوكليت شيبس أبيض 
لون طعام احمر 

طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفت
-فى العجان، تخفق الزبدة ثم يضاف السكر الأبيض والبني ويخفقوا جيدا
-يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق، وتضاف فانيليا ولون طعام أحمر ويخفق
-تضاف المقادير الجافة وتخلط جيدًا
-تخلط بشوكولاتة شيبس بيضاء وتشكل إلى كوكيز
-ترص في صينية مبطنة بورق زبدة وتدخل الفرن حتى تمام النضج
-وتقدم بالهنا