الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل مندي لحمة بالموزة الضاني مع الشيف توتا مراد| فيديو

مندي لحمة
مندي لحمة

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل “ مندي لحمة”، خلال برنامج “سفرة وطبلية” المذاع على فضائية "صدى البلد".


طريقة عمل مندي لحمة الموز الضاني:

  • فخذة ضاني
  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 6 كوب شوربة "مرقة"
  • 1 كوب عصير طماطم
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود

ولمعرفة الطريقة بالكامل يمكنك مشاهدة الفيديو التالى..