الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

للفطار والعشاء.. طريقة تحضير الوافل بالجبن والسمسم

الوافل
الوافل

يبحث بعض الأشخاص على أطعمة جديدة وخفيفة لتناولها على وجبة الفطار أو العشاء، ويعد الوافل بالجبن والسمسم من من أخف الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل.

 

مقادير الوافل بالجبن والسمسم:

 

2 بيض
250 جرام دقيق
50 مل زيت الزيتون
150 مل من الحليب
100 جرام جبن فيتا
نصف قدر 100 جرام من بذور السمسم
2 ملاعق كبيرة بذور عباد الشمس
1/2 بيكنج بودر
ملح حسب الحاجة

 

طريقة تحضير الوافل بالجبن والسمسم:

 

1- افصلي صفار البيض عن بياض البيض واخفقي بياض البيض في خليط متماسك. 

2- يُضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والزيت والحليب وصفار البيض وبذور عباد الشمس والجبن المبشور وبذور السمسم والملح حسب الحاجة إذا كان الجبن غير مالح.

3- قلب كل شيء برفق لتسخين صانع الوافل.

4- دهنها ثم أضف ملعقة واحدة في كل مرة واضغط على الغطاء، اخبزيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج بشكل جيد.