سحورك عندنا أومليت البطاطس والفول بالبصل

"هنتسحر إيه النهارده؟" سؤال يحير كثيرون، لذلك يقدم لكم موقع "صدى البلد" يوميا قائمة بالوجبات الرئيسية  فى سحور رمضان.

ونقدم لكم اليوم: طريقة عمل أومليت البطاطس لنجلاء الشرشابى وفول بالبصل

طريقة عمل أومليت البطاطس لنجلاء الشرشابى
 

مقادير أومليت بالبطاطس المحمرة:
بطاطس مكعبات محمرة
ملح فلفل أسود
بيض
سمنه
فلفل رومي

طريقة عمل أومليت بالبطاطس المحمرة:

 يشوح الفلفل الرومى المفروم فى السمنة ويخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود وويوضع البطاطس وقلب الخليطى او يقلب القرص بالكامل على الوجه الآخر.

طريقة عمل فول بالبصل للشيف الشربينى :

مقادير الفول بالبصل:
- علبة فول
- ملعقة كبيرة سمن
- ملح
- فلفل حار مقطع
- 1 ثمرة بصل مبشورة

خطوات التحضير:
- ضعي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي البصل و الفلفل في السمن و قلبي حتى يذبل.
- ضعي الفول في المقلاة ثم تبليه بالملح و قلبي و اتركيه حتى يسخن.
- قدمي الفول مع الخبز المحمص