قال الدكتور على الإدريسي، الخبير الاقتصادي وعضو الجمعية المصرية للاقتصاد والتشريع، إن زراعة القمح واحد من أهم أعمدة الأمن الغذائي للدولة المصرية.
وأضاف "الإدريسي"، خلال استضافته ببرنامج "التاسعة"، المُذاع عبر فضائية "الأولى"،: "الدولة بدأت في تقديم حوافز مرتبطة بتوريد القمح، ورفع أسعار التوريد لتشجيع المزارعين على وزراعة وتوريد القمح".
واسترسل: "الدولة أيضا عملت على استقدام واستحداث وسائل وطرق حديثة في عمليات الزراعة والري"، متابعا: "أصبح هناك توجيه للفلاحين لكي يكون هناك عائد ومردود اقتصادي من زراعة القمح".