الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل تتبيلة السمك البلطي

سمك بلطى
سمك بلطى

قدمت الشيف نورهان ميشيل، في برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل تتبيلة السمك البلطي.

 


مقادير  تتبيلة السمك البلطى:

سمك بلطى
عصير ليمون
ثوم
زيت
خل 
بيض
شبت مفروم
كمون
كارى


التغطية:

بقسماط أو دقيق

 

للقلي:

زبدة أو زيت

 

للتزين:

كرفس

 

وللمزيد من التفاصيل حول الوصفة شاهدي الفيديو التالي: