EN 
البحر الاحمر مليئ بالاسماك والكائنات البحرية المميزة ، وتمتلك أعماق البحر الكثير من الاسرار التى لا يعرفها الكثيرون ، وتعد سواحل البحر الأحمر الاكثر امتلاكا للتنوع البيولجى لذلك تجد أنواع مختلفة من الاسماك ومن تلك الاسماك سمكة الوقار أو الهامور والذى سنتعر على أهمك مايميزة من خلال هذا التقرير :
▪️لها فم كبير يساعدها على ابتلاع الأسماك والحيوانات البحرية كاملة.
▪️تعيش في البحار والمحيطات والمناطق المدارية والدافئة، وتتواجد بكثرة في البحر الأحمر والخليج العربي.
▪️يصل طولها إلى ١٢٥ سم وفي بعض الأحيان يصل إلى ١٢٨ سم، ويصل وزنها إلى ٢٥ كجم وتعيش في أعماق تتراوح من ٢٠: ٢٠٠ متر.
▪️الجزء العلوي منها لونه بني فاتح أو أخضر في أغلب الأحيان، وفي أنواع أخرى يكون لونه وردي أو أسود أو أحمر، وهناك أنواع أخرى ذات ألوان مشرقة، كما يحتوي على بقع بنية أو سوداء وهذه البقع تمكنها من استخدام أسلوب التمويه أثناء عملية الافتراس.
▪️يتغير لونها على حسب العمر والمنطقة التي تعيش فيها، فهى تتلون بلون البيئة المحيطة.
▪️تُصنف على أنها وحيدة الجنس أو خنثى؛ حيث تتحول للجنس الآخر عند حاجتها للهجرة الموسمية، وغالبًا ما تُولَد إناثًا ثم تتحول إلى ذكور فيما بعد.
▪️الأنواع:
- الوقار الأحمر.
- الوقار الأسود.
- الوقار الضبابي.
- الوقار النحيل.
- الوقار النمر.
- الوقار ذو الفم الأصفر.
- الوقار ذو الزعنفة الصفراء.
- وقار الأبينيفيليس.
- وقار الجرانيلا.
▪️هذه الأسماك تستطيع تحمل الظروف القاسية من ارتفاع أو انخفاض شديد في درجة الحرارة، وقلة الأكسجين ويمكنها البقاء حية خارج الماء لمدة تصل إلى ساعة كاملة.
▪️يبلغ متوسط عمرها ١٧ سنة.
▪️تتغذي على:
- الجمبري.
- الرخويات مثل الحبار.
- الأسماك الصغيرة والمتوسطة الحجم.
- الإسفنج.
- المرجان الطري.
▪️يبدأ موسم تكاثرها في فصل الربيع خاصة شهر مارس حتى شهر يوليو، وهي قادرة على التكاثر منذ سن الثالثة.
▪️يرجع ارتفاع سعرها إلى كونها صعبة الصيد؛ حيث يمكنها قطع الخيط أو التخفي بين الصخور،لذلك يلزم رفعها بسرعة عند صيدها لتجنب قطع الحبل أو اختبائها.
▪️هذا النوع من الأسماك مهدد بالانقراض بدرجة متوسطة إلى عالية، ويرجع ذلك إلى كونها الوجبة الرئيسية لدى بعض الشعوب والمطاعم سواء كانت فاخرة أو غير فاخرة، مما يجعلها هدفًا للصيد التجاري والترفيهي، وبالتالي يتم استنزافها.
▪تناول أسماك الوقار يؤدي إلى حصول جسم الإنسان على العديد من الفوائد، منها:
•يحمي العين من فقدان البصر.
• يحافظ على صحة العظام، وتجنب الإصابة بالالتهابات الروماتيزمية.
• يُحفز نشاط المخ، ويُقوي الذاكرة، بالتالي يحمي من الإصابة بالزهايمر.
•غذاء مفيد للحامل ونمو الجنين، ويضم نسبة عالية من الأوميجا-٣؛ مما يقلل من حالات الإصابة بالاكتئاب.
• يمنع تناوله من انتشار ونمو الخلايا السرطانية، وبالتالي يعمل على الوقاية من الأورام السرطانية، وأهمهم سرطان الجلد، الثدي، والفم.
▪وكما يوجد فوائد يوجد أضرار أيضًا، ومنها:
• تناول الوقار بكثرة على المدى الطويل يوثر على المناعة، وينتج عنه الإصابة ببعض الأمراض الجلدية، بسبب احتوائه على مركبات الديوكسينات السامة.
• تناوله بكميات كبيرة قد يضر بصحة الإنسان، لذا يجب تناوله بشكلٍ معتدل حفاظًا على الصحة.
