EN 
تشهد الأسواق حاليا ارتفاعا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام، وذلك على الرغم من الاقتراب من الاكتفاء الذاتي منه إلا أن نقص الأعلاف وارتفاع أسعارها.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك
وكشف الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة، عن أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق، حيث وصل كيلو السمك البلطى إلى 55 و 60 جنيها، موضحا أن ارتفاع أسعار الأعلاف بالأسواق أهم أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق.
وأضاف "حجاج"، في تصريحات لـ "صدى البلد"، أن ارتفاع أسعار مستلزمات إنتاج الأسماك جعلت بعض مربي الأسماك يعزفون عن تربيتها، وبالتالى قل المعروض، وهذا من أهم أيضا أسباب ارتفاع أسعار الأسماك.
قلة المعروض
وأشار خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة إلى أن قلة المعروض من الأسماك حاليا وزيادة الطلب عليه سبب ارتفاع أسعاره أيضا، حيث تبدأ دورة الاستزراع فى أبريل، معلقا: “أهم الأسباب هى جشع التجار وزيادة الحلقات الوسيطة، حيث يباع كيلو البلطى فى المزرعة بـ 40 جنيها، وكل الزيادة بعد ذلك تذهب للتجار”
وشدد الدكتور صلاح حجاج على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط أسعار الأسماك حتى لا ترتفع الأسعار مرة أخرى، والسيطرة على جشع التجار وقلة الحلقات الوسيطة، مشيدا بزيادة المنافذ الحكومية وطرحها للأسماك، ما يخلق حالة من التنافسية فى الأسعار.
موعد انخفاض أسعار الأسماك
أما عن موعد انخفاض أسعار الأسماك ، توقع “ خبير الاستزراع السمكي ” انخفاض أسعار الأسماك مع بداية شهر إبريل المقبل ، وذلك مع زيادة الإنتاج وانتهاء الدورة الجديدة من الاستزراع السمكي.
أكد المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية، أن الدولة المصرية تقترب من الاكتفاء الذاتي من الأسماك، مضيفا أنه نستورد الأسماك التي تعيش في المياه الباردة فقط، ومنها الرنجة والماكريل.
أزمة الأعلاف
وأضاف مصطفى الصياد، خلال تصريحات له ، أن أسعار الأسماك مرتفعة في الفترة الحالية نتيجة للأزمة العالمية، وأزمة العملة الصعبة، وارتفاع أسعار الأعلاف
وتابع المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية، أن رغم الأزمة وارتفاع الأسعار وخاصة الأسماك، إلا أن كل المنتجات متوفر في الأسواق، وكل ما تريده تجده.
أسعار الأسماك بالأسواق
ينشر موقع “صدى البلد” أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأحد 29 يناير 2023.
واستقرت أسعار الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية، وتراوح سعر السمك البلطي 1 بين 30 و38.5 جنيه للكيلو، وفقا لآخر تحديث لـ سوق العبور.
وسجل السمك البلطي 2 نحو 30 جنيها للكيلو، وتراوح سعر السمك البلطي الأسواني بين 20 و40 جنيها للكيلو، وفيليه السمك البلطي تراوح من 30 إلى 160 جنيها للكيلو.
ووصل سعر السمك قشر البياض إلى 105 جنيهات للكيلو لـ أعلى سعر، والبياض أملس (بلدي) تراوح بين 60 و100 جنيه للكيلو، وقراميط - شيلان بـ 30 جنيها، والسمك الثعابين سجل من 50 إلى 250 جنيها للكيلو
وسجل سعر السمك المكرونة خليجي 60 جنيها، والمكرونة السويسي 90 جنيها للكيلو، وبرانيس إسكندراني من 60 إلى 80 جنيها، والمكرونة المجمدة من 30 إلى 46 جنيها للكيلو، والموسى تراوح بين 90 و150 جنيها للكيلو، والسبيط – كاليماري- سابيا تراوح بين 120 و200 جنيه للكيلو، والقرش من 30 إلى 50 جنيها.
أسعار الأسماك اليوم الأحد
وتراوح سعر سمك مرجان 1 بين 40 و55 جنيها، ومرجان 2 بين 30 و48 جنيها للكيلو، ومرجان مجمد من 20 إلى 30 جنيها، والبربون 1 من 40 إلى 50 جنيها، وبربون 2 بين 30 و50 جنيها، والبربون المجمد من 30 إلى 40 جنيها.
أسعار الجمبري اليوم الأحد
ووصل سعر الكابوريا الحدادي إلى 20 جنيها، والدنيس بين 100 و160 جنيها، والجمبري الجامبو بين 400 و480 جنيها، والجمبري 1 بين 300 و380 جنيها، والجمبري بين 165 و275 جنيها.
وسجل سعر السمك البوري 1 من 64 إلى 88 جنيها، والبوري 2 بين 40 و56 جنيها، والشعور بين 30 و50 جنيها، وقار بين 75 و125 جنيها، والقاروص من 60 إلى 200 جنيه، والسردين بين 20 و35 جنيها، والماكريل المجمد 55 جنيها.
