EN
تعد الفاصوليا الخضراء من أجمل الأكلات التى تمتلك مذاقا شهيا وفوائد صحية كثيرة جدا ولكن بعض السيدات لا يعرفن كيفية طهيها بمذاق مميز.
نعرض طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالصلصة فى الفرن من خلال خطوات الشيف شربيني.
مقادير الفاصوليا الخضراء :
فاصوليا خضراء
لحمة مفرومة
بصل
ثوم
عصير طماطم
بهارات
فلفل حار
كمون
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء:
* شوحى البصل والثوم مفروم في طاسة بها زيت ثم ضيفي اللحمة المفروم والملح والفلفل والكمون ثم البهارات وجوزة الطيب.
* ضعي الفاصوليا الخضراء وقلبي جيدا وافرمي الطماطم مع الفلفل الحار واضيفيه إلى اللحمة واتركي الخليط حتى يغلي قليلا ثم انقليه إلى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل النضج.
*ضعي الفاصوليا الخضراء فى طبق التقديم مع الخبز أو الأرز.
