EN
سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع الخضروات على طريقة الشيف رباح محمد تزين سفرتك فى رمضان.
سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع الخضروات
المكونات:
1 باذنجان مشوي في الفرن
3 حبات فلفل أحمر مشوي
نصف حبة بصل مفروم ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
1 حبة بندورة مفرومة ناعماً
عصير نصف ليمونة
ملح حسب الرغبة
رشة كمون
2 فص ثوم مهروس
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
للتقديم:
حبوب رمان
زيت الزيتون
دبس الرمان
