طريقة تحضير القطايف
قدم الشيف أسامة السيد، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طرقا مختلفة لتحضير القطايف. المقادير: نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب ونصف من الماء. طريقة تحضير عجينة القطايف: - يتم خلط الدقيق مع السكر في وعاء. - يضاف إليه البيكنج بودر والملح، ويتم تقليب المكونات. - نضع الماء على الخليط