تقدم الشيف أماني رفعت طريقة تحضير شعرية بالمكسرات اللذيذة بمذاق لا يقاوم
المقادير
نصف كيلو شعرية محمصة
زيت
ملح
فلفل
قرفة
مكسرات مشكلة محمصة
طريقة التحضير
* ترفع الشعرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل
* يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية
* تقلب مع المكسرات وتقدم بالهنا