قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

الخبيزة باللحم للشيف "الشيربينى"


تعرفى على طريقة عمل الخبيزة باللحم مع الشيف الشيف" الشربينى" .
المكونات:
لحم مكعبات
فلفل حار
كرفس
سلق
شبت
كزبرة ناشفة
كزبرة خضراء
طماطم
ورق لورا
حبهان
ملح فلفل
بصل ثوم
ارز
طريقة التحضير:
تسلق اللحم مع قطع الطماطم والملح والفلفل الحار والحبهان واللورا وتقطع الخبيزة قطع صغيرة، ويسلق معها الصلق والشبت والكزبرة الخضراء ويفرم الثوم ثم يشوح البصل ويوضع عليه الثوم والكرفس والكزبره ويوضع على الخبيزة مع قليل من الارز ثم الطماطم.