قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

كيكة الفانيليا بالكراميل.. للشيف دعاء عاشور


قدمى لأسرتك الكيك بطعم ومذاق مختلف كيكة الفانيليا بالكراميل..للشيف دعاء عاشور
المقادير:
-10 معلقة كبيرة سكر
- 4 كوب لبن بودره
- 2 كوب ماء مغلي
- 2 بيضة
-2 كيك جاهزة
- معلقة صغيرة فانيليا
-نصف معلقة صغيرة خل
الطريقة:
-ذوبى السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم صبيه في قالب كيك مجوف ويوزع فى القالب جيدا وقلبى باكيت الكيك حسب التعليمات الموضحة عليه
-صبى منه مقدار 1-2 كوب حسب الرغبة على السكر فى القالب وقلبى مقادير الكراميل المتبقية ثم صبيها على خليط الكيك ودخلي كيك إلى الفرن لمدة حوالي ساعة إلا ربع على درجة حرارة متوسطة أو حتى تمام نضج الكيكة وتخرج الكيكة من الفرن ويرش عليها مكسرات مجروشة حسب الرغبة وتقدم.