خبير زراعي: الشون الترابية قد تصيب الإنسان والحيوان بالتسمم

أكد المهندس حمدي عاصي، وكيل أول وزارة الزراعة السابق، أن تخزين الأقماح في الشون الترابية قد يصيب الإنسان والحيوان على حد السواء بالتسمم، نتيجة لاختلاط الفطريات التي تتكاثر نتيجة تشوين الأقماح في العراء مع رطوبة الجو.
وندد "عاصي" في تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" على استعانة وزارة التموين بالشون الترابية لتخزين محصول القمح لهذا العام، وذلك لأن تلك الشون تتسبب في خلط الاقماح بالاتربة، بالإضافة إلى نمو الكثير من الحشرات والفطريات والفئران، مؤكدًا أن تلك النوعية من الشون تتسبب في فقدان نسبة تتراوح من 15 إلى 20% من الاقماح المخزنة بها.
وذكر أن مصر تنتج سنويا مايتراوح من 3.5 مليون طن الي 3.7 مليون طن قمح سنويًا تحتاج إلى عدد كبير من الصوامع لتخزينها للحفاظ، على ذلك المحصول الاستراتيجي للشعب المصري، مشيرا الي ان الصومعة سعة 60 الف طن تصل تكلفتها الي 30 مليون جنيه.
وتساءل مستنكرا "لماذا لم يتم تخزين الأقماح في الشون التي أنشأتها دولة الإمارات العربية بسعة 60 ألف طن وعددها 25 صومعة؟!"، مشددًا على ضرورة التوسع في الاستعانة بالشركات الخاصة لبناء صوامع استثمارية ليتم التخرين بها.
تجدر الاشارة الي ان وزارة التموين أعلنت أنها ستستعين بالشون الترابية لتخزين محصول القمح لهذا العام.