طريقة البسبوسة بالتمر من مطبخ «غادة التلي»

تعرف على طريقة حلو البسبوسة بالتمر من مطبخ الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.

المقادير :
كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضة
علبة قشط
ربع كوب لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب عجوة
ثلث كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة جوزة الطيب
كوب شربات
فستق مجروش

طريقة التحضير
- توضع العجوة في ماء ساخن مع القرفة والحبهان وجوزة الطيب حتى تذوب.
- يخلط الزيت مع السكر والبيضة والزبادي واللبن البودرة ثم يضاف السميد المخلوط بالبيكنج بودر ثم تضاف القشطة.
- يضاف خليط التمر ثم يوضع في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة .
- تسقى بالشربات و تزين بالفستق المجروش بالهنا.