قدمي أقراص البطاطس المبشورة بطعم لذيذ

نقدم لكم طريقة تحضير أقراص البطاطس المبشورة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.
المقادير
بطاطس مبشورة
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثوم
بقدونس
بيضة
كمون ناعم
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير
* تخلط البطاطس والدقيق والنشا والبيكنج بودر والثوم والكمون والملح والفلفل والبقدونس والبيضة
* يشكل الخليط أقراص وسط وتوضع فى زيت على النار حتى النضج ثم تقدم مزينة بالبقدونس المفروم