حضري أسرع فطائر بالزبادي فى خطوات بسيطة
تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير فطائر الزبادي ...
المقادير :
2 كوب دقيق
زبادي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب سمنه
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير :
* يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
* يضاف السمن والزبادى ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع دوائر
* تطبق أطراف الدائرة وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم