EN
بهذه الطريقة حضري هريسة الشطة التونسية اللذيذة
تعد هريسة الشطة اللذيذة من الأكلات التونسية الشهيرة كما أنها من أشهر المقبلات اللذيذة التي تقدم بجانب الاكل، وذلك لما تتمتع به من مذاق أخاذ ولذيذ، لذا قدمنا لكم طريقة اعدادها بطريقة بسيطة.
المقادير:
نصف كيلو فلفل أحمر حامي.
10 فصوص ثوم.
زيت.
2 ملعقة كبيرة صلصة.
طريقة تحضير هريسة الشطة:
اولا: نضع قرون الفلفل الأحمر و فصوص الثوم فى الكبة و نطحنهم ناعم .
ثانيا: نسخن الزيت جيدا علي النار وننزل عليه بالصلصه تتحمص ثم نضع خليط الفلفل و الثوم، ونقلبه علي النار جيدا.
ثالثا: نتركه يهدي، و يوضع في برطمان زجاج محكم الغلق.
