EN
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامجها على "قد الإيد" طريقة مميزة لعمل اللحمة بالبصل التى يفضلها الجميع جربيها وقدميها لأسرتك.
المقادير:
* لحمة
* بصل
* بطاطس
* فلفل أخضر رومي
* طماطم
* فلفل حار
* بهارات
* سمنة
* ملح
* فلفل أسود
طريقة التحضير:
*يشوح البصل فى السمنة على النار
*يضاف الفلفل الأخضر الرومى والملح
*تضاف اللحمة ويقلب الخليط.
*يضاف البهارات والفلفل الحار والطماطم.
*تغطى اللحمة وتترك على النار.
*تضاف مكعبات البطاطس.
* يمكن إضافة الماء عند الحاجة للنضج.
