لأصحاب الرجيم .. تحضير سلطة المشروم الشهية

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير المشروم بطعم لذيذ و شهي تناسب أصحاب الرجيم

المقادير

مشروم بصل أخضر كزبرة خضراء ملح ـ فلفل خل بلسمي زيت سكر فلفل حار مفروم جرجير للتقديم

طريقة التحضير

* في طاسة على النار يوضع زيت زيتون ويترك ليسخن.

* يقطع المشروم نصفين ويوضع في الطاسة مع الكزبرة الخضراء والبصل الأخضر المفروم والفلفل الحار المفروم.

* يضاف إليه الخل البلسمي والسكر وملح وفلفل.

* يقدم في طبق مفروش بالجرجير.