ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
مدير التحرير
صفاء نوار

طريقة عمل دجاج صيني بصوص البرتقال

الأربعاء 12/سبتمبر/2018 - 11:50 م
صدى البلد
هاجر هانئ
نقدم لكم طريقة تحضير دجاج صيني بصوص البرتقال فى المنزل من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.

المقادير
صدور دجاج مكعبات
دقيق نشا
1 و نصف كاس ماء
نصف كأس خل
نصف كأس عصير برتقال
صلصة صويا
بشر برتقال
كأس سكر
جنزبيل فريش
3 فصوص ثوم
بصل أخضر
1 و نصف ملعقة نشا
بودرة ثوم
فلفل أحمر وسمسم
زيت للقلي

طريقة التحضير
* تتبل الدجاج
* يذوب النشا في قليل من الماء ويضاف إلى الدجاج
* وبودرة الثوم
* تترك صدور الدجاج في التتبيلة ثم توضع في خليط النشا والدقيق
* تعفر جيدا ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
* في إناء آخر توضع مكونات الصوص
* يسخن كوب ماء ثم يضاف عليه عصير البرتقال
* يضاف الجنزبيل وبشر البرتقال وعصير البرتقال
* ثم يضاف الخل والثوم والملح ويترك الصوص حتى يغلي
* يضاف الصوص على الدجاج المقرمش ويقدم

ترشيحاتنا

ads

تعليقات فيسبوك

تعليقات صدى البلد

ﺗﺼﻮﻳﺖ

هل تتوقع أن يقضى التطبيق الجديد على الهاتف لشحن كارت عداد الكهرباء على مشكلة القراءات الخاطئة؟

هل تتوقع أن يقضى التطبيق الجديد على الهاتف لشحن كارت عداد الكهرباء على مشكلة القراءات الخاطئة؟