EN 
تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية في مصر يوم 19 يناير من كل عام بعيد الغطاس، وهو ذكرى تعميد المسيح فى نهر الأردن "وفقًا للعقيدة القبطية"، ويترأس البابا تواضروس الثاني بابا الإسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية، قداس عيد الغطاس بالإسكندرية كما هو مُعتاد بالطقس القبطي.
ومن المعروف لدى الأقباط ان تناول القلقاس والقصب من اشهر الاكلات التي يجب تناولها في عيد الغطاس، وقدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ"صدى البلد" فوائد كل من تناول القصب والقلقاس.
فوائد القلقاس:
1- يساعد علي تقليل الكوليسترول.
2- مفيد لمرضي السكر والقلب.
3-يساعد فى علاج نزلات البرد والأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية.
4-تنشط الدورة الدموية في الجسم.
5-يساعد علي تليين المعدة.
6 يحافظ علي صحة العين.
7-و من الناحية الجمالية يحافظ علي الشعر و البشرة.
ومن فوائد تناول القصب:
1-يساعد في حالات الضعف في الشهية وخصوصًا عند الأطفال.
2- يحسن الحالة المزاجية للمرأة الحامل.
3- يساعد على نموّ العظام للجنين.
4-ينقي الجسم من السموم ويدر البول.
5-يساعد في تحسين المزاج والحالة النفسية والهدوء والتغلب على الضغط من خلال تناول كوب من عصير القصب يوميًا.
6-يغذي الكبد ويحافظ على صحتها وقوتها.
7- يعالج بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
