دجاج مشوى بطريقة مبتكرة بمذاق أشهر المطاعم
جددى فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك وقدمي الدجاج المشوى بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف إلهام فتحى ..
المقادير..
1/4 كوب كاتشاب
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4 كوب خردل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
دجاجة كاملة
طريقة التحضير..
تتبل الدجاجة جيدًا بكل المكونات السابقة ويشوى في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة ونصف تقدم مع سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء والخبز.