الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري المكرونة لأطفالك بطريقة صحية ومذاق لا يقاوم

صدى البلد

جددى فى الأطباق التى تقدميها لأسرتك، وذلك بتحضير وصفة مبتكرة لتقديم المكرونة بطريقة صحية ومذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى.

المقادير:
1 ملعقة دقيق
زيت نباتي
4 فصوص ثوم، مفرومة.
400 جرام مكرونة أي نوع حسب الرغبة
علبة لبن زبادي
ملح وفلفل
ماء ساخن
شرائح من الفلفل الألوان والطماطم والمشروم

طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة في الماء المغلي وفي وعاء سخني الزيت وضعي عليه الثوم وذوبي كوب الزبادي مع ملعقة الدقيق وربع كوب من الماء.

- ضعي الخليط على الثوم وقلبيهم جيدًا وأضيفي صلصة الثوم والزبادي إلى المكرونة وشرائح من الفلفل الألوان والطماطم والمشروم وزينيه بالبقدونس وقدميها ساخنة.