EN
عرضت فضائية "يورونيوز"، تقريرا حول مراحل وخطوات صناعة أغلى قوالب الشوكولاتة في العالم.
تعد شوكولا "توآك" بالمملكة المتحدة هي الأغلى في العالم، إذ يبلغ سعر القالب لـ400 جنيه إسترليني.
من أجل صنع لوح من هذا النوع، يتم حصاد الكاكاو من شجرة ذات أصل واحد، في أسلوب مستوحى مما يفعله صانعي النبيذ الفرنسي، حيث يقومون بتقطيع الثمار وفرزها على عدة مراحل.
وتنتهي تلك المراحل بصب الشوكولاتة في قوالب مختلفة الأشكال، حيث تراعي الشركة المصنعة تقديم مذاق وطريقة جديدة في تناول الشوكولاتة.
