الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في دقيقتين.. حضري حلوى الكريب بمذاق لا يقاوم

صدى البلد

اعملي مفاجأة لأطفالك وقدمي لهم حلوى الكريب في الإفطار بمذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى: 

المقادير..

1 كوب دقيق
2 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ماء مغلي أن يكون المزيج خفيفا

طريقة التحضير

- ضعي الدقيق الملح والسكر والحليب في وعاء، ويترك جانبًا وقومي بدهن المقلاه بالقليل من الزيت، ثم اسكبي بمغرفة الطعام كمية صغيرة من المزيج ثم يسكب في المقلاة.
-تترك عجينة الكريب لدقائق حتى تحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الآخر وتوضع دوائر الكريب بدون البيض في طبق التقديم وتدهن بشوكولاتة النوتيلا وقطع الفراولة.