اعملي مفاجأة لأطفالك وقدمي لهم حلوى الكريب في الإفطار بمذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى:
المقادير..
1 كوب دقيق
2 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ماء مغلي أن يكون المزيج خفيفا
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق الملح والسكر والحليب في وعاء، ويترك جانبًا وقومي بدهن المقلاه بالقليل من الزيت، ثم اسكبي بمغرفة الطعام كمية صغيرة من المزيج ثم يسكب في المقلاة.
-تترك عجينة الكريب لدقائق حتى تحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الآخر وتوضع دوائر الكريب بدون البيض في طبق التقديم وتدهن بشوكولاتة النوتيلا وقطع الفراولة.