EN
قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، الأحد، طريقة عمل فطيرة على البوتاجاز.
وتضمن المقادير الآتى:
كيلو دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 اكواب ونصف ماء للعجن
زيت لفرد العجين
أما مقادير الحشو فتتضمن الآتى :
طماطم
فلفل
زيتون
بسطرمة
لحمة مفرومة معصجة
موتزاريلا على رومى على شيدر
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطو شاهد الفيديو..
