طرق مختلفة لحفظ الكنافة للشيف أميرة شنب

واصلت الشيف أميرة شنب، عبر برنامجها "سفرة جاهزة" على الراديو، بتقديم نصائحها للمستمعين لتجيهزة مائدة مميزة في شهر رمضان.

وفي حلقة اليوم قدمت طرق مختلفة لتقديم حلو الكنافة الذي يشتهر به الشهر الفضيل وقالت إن هناك الكثير من الطرق التي يتم تقديم الكنافة بها سواء بالجبن أو سادة، المكسرات أو القشطة.

وعن طرق تخزينها، قالت يمكن أن تحفظ بشكلها النيء دون تسوية، ومن الممكن وضعها في الفريزر بعد تحميصها أو وضعها في الدولاب لمدة أسبوع أو ١٠ أيام ، مؤكدة على أن الكنافة يمكن حفظها لمدة شهر كما يمكن حفظها بعد حشوها.