الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أفضل الاطباق.. فاهيتا الدجاج مع الخبز التورتيلا

صدى البلد

فاهيتا الدجاج من افضل الاطباق التي يمكن تقدميها مع الخضار، كما يقدم معها خبز التورتيلا أو الصاج، وفي هذه الوصفة سنضيف الذرة لاضافة طعم مميز لفاهيتا الدجاج.
المقادير :
.طبق صدور دجاج مقطعة شرائح
.حبتين بصل مفروم متوسط
.ثلاث حبات فليلفة ألوان(أصفر،أخضر و أحمر)
.علبة صغيرة ذرة صفراء
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب صلصة الستيك
.ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج :

1.في مقلاة ضعي قطع صدور الدجاج ودعيها حتى تجف سوائلها
2.اضيفي الزيت النباتي وقلبي الصدور بالزيت ثم اضيفي البصل والفلفل الأبيض والأسمر وقلبي جيدا
3.اضيفي الفليفلة الملونة والبهارات المكسيكية وقلبيها جيدا
4.اضيفي الذرة وصلصة الستيك وقلبيهم جيدا
5.اضيفي الملح في النهاية وقلبيه قليلا مع باقي المكونات
6.اطفئي النار وقدميها ساخنة الى جانب خبز التورتيلا