الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

هنفطر ايه النهاردة ؟ طبق شكشوكة بالبيض وعصير الكريز الفريش

شكشوكة بالبيض
شكشوكة بالبيض

تقع النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار، سواء لزوجها أو أطفالها، تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها في وقت قصير، حتى لا تؤثر على أدائهم طوال اليوم، ووفقًا لكثير من الدراسات تعد وجبة الإفطار هي الأهم وإغفالها يصيب الكثيرين بالسمنة والهبوط وانخفاض التركيز.

مقادير الشكشوكة بالبيض :

بيض 
زيت زيتون 
 فلفل احمر 
كمون
 كزبرة
 طماطم 
بابريكا

طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض :

* قومى بوضع زيت الزيتون فى المقلاه واضيفى إليه الفلفل الأحمر والكمون والكزبرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق

* أضيفى الطماطم مع التقليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق

* أضيفى البيض إلى الطماطم ليمتزج بباقى المكونات واتركيه حتى ينضج قليلًا

* قومى بإضافة البابريكا للشكشوكة وقدميها ساخنة


مقادير عصير الكريز :

كوب كريز
 2 و نصف كوب ماء
 3 ملاعق سكر
3 ملاعق شربات كريز 

اقرأ ايضًا:

طريقة تحضير عصير الكريز :

* يقطع الكريز وتزال النواه ثم يوضع الكريز مع السكر والماء

* يضاف شربات الكريز ثم يفرم الخليط جيدا ثم يقدم باردا