الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل تورتة الفواكه والكريمة.. فيديو

طريقة عمل تورتة الفواكه
طريقة عمل تورتة الفواكه

تقدم الشيف غادة التلى طريقة عمل تورتة الفواكة بالكريمة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى و موفر.

مقادير تورتة الفواكه والكريمة

5 بيض
1 كوب دقيق
1 كوب سكر فانيليا
ربع كوب زيت كريمة مخفوقة
2 علبة كمبوت فواكه مع العصير
فستق مجروش

طريقة تحضير تورتة الفواكه والكريمة

* لعمل الكيك: يخفق السكر مع البيض جيدا حتى يصبح خليط أبيض هش

* يضاف الزيت والفانيليا ويخفق جيدا

* يضاف الدقيق ويقلب باستخدام ملعقة من أسفل لأعلى حتى يختلط تماما

* يصب في قالب كيك مبطن بورق زبدة

* يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مدة 55 دقيقة

* تخرج من الفرن وتترك لتبرد

* تقطع الكيكة من المنتصف نصفين

* يسقى الطبق السفلي بعصير كمبوت الفواكه تم توضع عليها كريمة مخفوقة والفواكه المشكلة وطبقة أخرى من الكريمة المخفوقة ثم الجزء العلوي من الكيك

* يسقى بالعصير ويغطى بالكريمة المخفوقة وقطع الفواكه

* ويزين برشة فستق مجروش

* تقدم باردة