AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل إنجل بأي كراست المارينج

الخميس 10/سبتمبر/2020 - 09:01 ص
طريقة عمل انجل بأى
طريقة عمل انجل بأى كراست المارينج
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ

تقدم الشيف نرمين هنو طريقة عمل انجل بأى كراست المارينج، بمذاق رائع أفضل من الجاهز.

مقادير انجل باي كراست المارينج​

100 جرام بياض بيض  
ربع ملعقة صغيرة كريمة التارتار
ثلاثة أرباع كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير انجل باي كراست المارينج​:

* يسخن الفرن على درجة حرارة 80-100

* تجهز صينية تارت مدهونة بالزيت

* يخفق بياض البيض حتى يصبح هش القوام

* تضاف كريمة التارتار والفانيليا ونقلب

* يوضع السكر تدريجيا على بياض البيض، ويخفق في العجان، حتى يصبح مارينج

* يوضع في كيس حلواني، ثم يشكل على قاع وحواف صينية التارت

* يخبز في الفرن حوالي ساعتين

* يترك في الفرن حتى يبرد تماما

Advertisements
AdvertisementS