الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة سهلة.. حضَّري الفول باللحمة المفرومة

صدى البلد

قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير عمل الفول باللحمة المفرومة من خلال برنامجها على قد الإيد، على قناة سي بي سي سفرة.



فول مدمس

 لحمة مفرومة عصاج

 بيض

 بصل 

ثوم

 طماطم مفرومة 

سمنة

فلفل حار 

بهارات

كمون 

ملح وفلفل أسود 


-يسخن الزيت في طاسة ويضاف البصل والثوم واللحمة المفرومة ويقلب

- يضاف الفول والطماطم والملح والفلفل

-يضاف البيض ويترك على النار مع التقليب حتى تمام الطهي​.