تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل رغيف خبز للإفطار بمذاق لا يقاوم وشكل مشبع ومغذي.

مقادير رغيف خبز للإفطار

1 كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
ملح
ماء للعجن
1 كوب زبادي
نصف كوب زيت ردة للفرد
الوجه
بيضة
فانيليا
سمسم
حبة البركة
التقديم
لانشون
جبنة رومي شرائح
جبنة قريش

طريقة تحضير رغيف خبز للإفطار:

* تخلط الخميرة مع السكر والزبادي والزيت

* ثم يضاف الدقيق والماء تدريجيا وتعجن جيدا

* ثم تترك العجينة لتخمر

* وتفرد في صينية فرن دائرية الشكل

* وتدهن باللبن البودرة أو البيض

* وترش بالسمسم وحبة البركة

* وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

* وتقدم