EN 
أجزخانة ستيفنسون"، هي صيدلية قديمة في القاهرة أنشأها البريطاني جورج ستيفنسون عام 1889 تحتل الصيدلية جانباً من واجهة أحد المباني الأنيقة، ويجاورها عديد من المعالم والشوارع الرئيسة التي تشكل ملامح وسط القاهرة.
تم تأميم الصيدلية في خمسينيات القرن الماضي، ثم اشتراها صيدلي مصري هو دكتور إحسان سمان ، وتديرها عائلته إلى اليوم.
في البداية قال زوهير السمان مدير وصاحب احد اقدم اجزاخانات وسط البلد قام والدي الدكتور إحسان السمان شراء هذه الاجزاخانة في عام 1940 من الانجليز الذي قاموا بتاسيسها في عام 1915 وتم تصميم الديكورات الخاصة بها في إنجلترا وتم شحنها الي مصر وتركيبها.
وتابع السمان تم تاسيسي الفرع الأول الاجزاخانة في إنجلترا عام 1899 وبعد ذلك تم افتتاح هذا الفرع بعد انشاء العماره في عام 1910 والتي تحمل اسم عمارة دافيت براي وكانت الاجزاخانة مكونة من دور اول وبدروم وكان بيتم تحضير وتعبئة المنتجات مثل الفازلين وبودرة الثلج في البدروم وكان بيتم تحضير الأدوية داخل المعمل بالاجزخانة الذي كان يكتبه الطبيب للصيدلي لتحضيره.
وأشار زوهير السمان ان كان يقوم الصيدلي بتسجيل الأدوية التي بيتم تحضرها في نوعين من الدفاتر النوع الأول للأدوية العادية والنوع الثاني للأدوية التي تحتوي في تكوينها على الأدوية المخدرة وبيتم تسجيل اسم صاحب طالب الدواء ودرجة القرابة بالمريض ثم يقوم بتوقيع الطبيب بعد الانتهاء من التحضير ليتحمل المسؤلية.
وتابع السمان ان الأدوات التي كانت تستخدم في الاجزاخانة قديما هي طبق السحق المصنع من الفخار والحقن الزجاجية والتي كان بيتم غليها وتطهيرها بعد كل مريض.
