زي المحلات.. بطاطس باللحمة المفرومة وصوص الجبن

قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" تقديم الشيف "نورهان ميشيل"، طريقة عمل "بطاطس باللحمة المفرومة":

المقادير:

بطاطس أصابع

بطاطس شيبس

كيلو لحم مفروم

بصل مفروم + ثوم مفروم

جوزة الطيب

زيت + زبدة

فلفل ألوان

طريقة عمل صوص الجبن:

كريمة لباني

نشا

جبن شيدر أحمر

ملح + فلفل أبيض

قشطة حامضة

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...