الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أبرزها نضارة البشرة .. تعرف على الفوائد الصحية للخميرة

فوائد الخميرة
فوائد الخميرة

الخميرة واحدة من أهم المكونات الطبيعية التي تستخدم في إعداد المخبوزات، ولها دور فعال في تجميل البشرة، ولها فوائد مذهلة عديدة لصحة الجسم.

فوائد الخميرة 

الخميرة هي مصدر للفيتامينات والبروتينات ب، والكروم الذي قد يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أفضل وخفض مستويات السكر في الدم ، كما انها تزيد من الإنزيمات في المعدة التي يمكن أن تخفف من الإسهال وتحسن دفاع الجسم ضد الالتهابات الفيروسية مثل الأنفلونزا.

نستعرض فوائد الخميرة وفقًا لموقع webmd الطبي.

1- الحصول على البروتين

يمكنك الحصول على الكثير من البروتينات وفيتامينات ب من الأطعمة الغنية بالخميرةـ فهي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتوازنه، الكمية المناسبة في جسمك تساعد جهاز المناعة لديك على أداء وظيفته. 

2- علاج القولون

اضطراب طويل الأمد في الأمعاء الغليظة يسبب آلامًا في المعدة وهي متلازمة القولون العصبي، لكن تناول خميرة البيرة 500-1000 مجم عن طريق الفم يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من آلام المعدة ويحسن البراز لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي .

3- نضارة البشرة 

يمكن استخدام الخميرة في تحسين لون البشرة وتوحيده عن طريق وضعها على ماء الورد مرتين في الأسبوع.