EN 
قال محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأسماك تشهد ارتفاعا بنسبة 10%، مرجعا ذلك إلى ارتفاع الطلب مع احتفالات أعياد الميلاد، إضافةً إلى تراجع المعروض في السوق نتيجة التأثير السلبي للنوات على حركة الصيد.
وأضاف “عبد الحليم”، في تصريحات لـ”صدى البلد”، أن أسعار البلطي تتراوح بين 25 و30 جنيهًا للكيلو بسوق الجملة، وكذلك أسعار البوري ما بين 60 و75 جنيها للكيلو وفقا للحجم، منوها بأن أسعار الجمبري تبدأ من 120 حتى 130 جنيها للكيلو الحجم الصغير، والوسط يتراوح بين 175 و200 جنيه، بينما يصل الجامبو إلى 400 جنيه للكيلو.
وأضاف أنه من المتوقع وجود زيادة في حجم الطلب على الأسماك بنسبة 40-50%، ولكن الإقبال على الأسماك المملحة لا يكون بنفس القدر الذي يكون عليه في شم النسيم، كما أن انخفاض درجات الحرارة تحد من تناول الأسماك أيضا.
ونوه بأنه رغم تراجع كميات الأسماك المحلية نتيجة سوء الأحوال الجوية والنوات، فإنه يتم تعويض ذلك من خلال المجمدات الفيلية ”البلطي وقشر البياض”، والجمبري والكلماري والسيبيا وغيرها.
وفيما يتعلق بوقف الصيد في بعض البحيرات لمدة 3 أشهر، لفت “عبد الحليم”، إلى أن ذلك سيكون له تأثير على المعروض في السوق، ولكن بعد انتهاء فترة الوقف والتي تمتد حتى إبريل المقبل سوف تحدث انفراجه في المعروض وزيادة في الكميات.
يذكر أنه بلغ إجمالي كمية الإنتاج السمكى نحو 2 ملـيون طن عام 2019 مقـابـل 1٫9 مليـون طـن عـام 2018 بنسبة زيـادة قـدرها 5٫4٪.
واحتلت المزارع السمكية المرتبة الاولى من حيث الإنـتاج فـقد بلـغت نـسبته79٫7 ٪ يلـيه الإنـتـاج بالبحيرات بنـسبة 10٫8٪ ثم الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4٫9٪ فالمياه العـذبة بنـسبة 3٫8٪ وأخيراً حقول الأرز بنسبة 0٫8٪ من اجمالى الإنتاج.
